Oživení starých odrůd

Záchrana alejí a sadů

Pozvánka na zpracovatelský seminář

V sobotu 11. října 2025 proběhne od 13 hodin zpracovatelský seminář zaměřený na sušení ovoce.

Seminář proběhne v Muzeu v přírodě Zubrnice, konkrétně v budově historické sušárny ovoce. Sraz s účastníky je ve 13 hodin před pokladnou. Na programu dne je seznámení s historickou budovou sušárny ovoce a s principy jejího fungování, představení aktuálně zralých starých odrůd ovoce, praktické ukázky postupu sušení v této sušárně, včetně zapojení účastníků semináře. Pozvánku na akci naleznete zde: Pozvánka - Zpracovatelský seminář: sušení ovoce.

Účast na semináři je zdarma.

Zájemce prosíme, aby svou účast nahlásili na e-mailu katerina.strossova@csop.cz.

Tato akce se koná v rámci projektu Ovocná krajina pro klimatickou změnu a biodiverzitu.

Tento projekt je financován z projgramu Interreg Česko - Sasko 2021-2027.

Platí: 09.07.2025-31.12.2030