Oživení starých odrůd

Záchrana alejí a sadů

Einladung zum Verarbeitungsseminar

Am Samstag, dem 11. Oktober 2025, findet ab 13 Uhr ein Verarbeitungsseminar zum Thema Obsttrocknung statt.

Der Seminar findet im Freilichtmuseum Zubrnice statt, genauer gesagt im Gebäude der historischen Obsttrocknungsanlage. Treffpunkt für die Teilnehmer ist um 13 Uhr vor der Kasse. Auf dem Programm stehen eine Besichtigung des historischen Gebäudes der Obsttrocknerei und eine Einführung in deren Funktionsweise, die Vorstellung aktuell reifer alter Obstsorten sowie praktische Vorführungen des Trocknungsprozesses in dieser Trocknerei, an denen auch die Seminarteilnehmer beteiligt werden. Die Einladung zur Veranstaltung finden Sie hier: Einladung – Verarbeitungsseminar: Obsttrocknung.

Die Teilnahme am Seminar ist kostenlos.
Interessierte melden sich bitte per E-Mail unter katerina.strossova@csop.cz an.

Diese Veranstaltung findet im Rahmen des Projektes Obstlandschaften für Klimaschutz und Biodiversität statt.
Dieses Projekt wird aus dem Programm Interreg Sachsen – Tschechien 2021-2027 finanziert.

Platí: 09.07.2025-31.12.2030