Seminář proběhne v Muzeu v přírodě Zubrnice, konkrétně v budově historické sušárny ovoce. Sraz s účastníky je ve 13 hodin před pokladnou. Na programu dne je seznámení s historickou budovou sušárny ovoce a s principy jejího fungování, představení aktuálně zralých starých odrůd ovoce, praktické ukázky postupu sušení v této sušárně, včetně zapojení účastníků semináře.
Účast na semináři je zdarma.
Zájemce prosíme, aby svou účast nahlásili na e-mailu katerina.strossova@csop.cz.
Tato akce se koná v rámci projektu Ovocná krajina pro klimatickou změnu a biodiverzitu.
Tento projekt je financován z projgramu Interreg Česko - Sasko 2021-2027.
Platí: 09.07.2025-31.12.2030